La Ginestra In Fiore – Restaurante Maravilhoso em Sirolo, na Itália

Já são 8 meses como nômades fora do Brasil, dá pra acreditar? Embora no Brasil já fôssemos nômades desde o início da pandemia, nossa aventura pela exterior começou no final de outubro de 2021. Em abril deste ano desembarcamos na Itália e, a partir daí, teve início uma ouuuutra experiência. Que país, meu amigos! Depois de muito conteúdo acumulado, chegou a hora de começar a trazer pra cá algumas dicas de lugares e experiências maravilhosas que tivemos desde que chegamos na Europa.

Esse post veio pra poder compartilhar com vocês um dos melhores restaurantes em uma das melhores cidades italianas que tivemos o prazer de conhecer. O La Ginestra in Fiore é um restaurante + pousada que fica no Monte Conero, na cidade de Sirolo, na região Marche (um tesouro escondido que merece um post próprio). A experiência toda foi encantadora e o lugar é digno de ir pra sua listinha da próxima viagem à Itália!

A alegria já começa no caminho cheio de curvas e belezas naturais que nos leva até o restaurante. Por algumas brechas entre as árvores a gente já vai vendo um pouco das praias de águas azul turquesa, sem nem imaginar que a melhor vista ainda está por vir.

O restaurante, adaptado aos tempos pandêmicos e de maior consciência do uso de papel e outros descartáveis, fez como muitos outros e colocou o cardápio à disposição através de um QR code. Prático! Se você apontar a câmera do seu celular para a primeira foto é possível conferir os detalhes e valores, mas a média de preço dos pratos fica em torno de 23 euros.

Assim que sentamos e fazemos o pedido de bebidas eles nos trazem um mix de pães da casa. Tudo feito por eles ali mesmo e muito gostoso! Ainda nessa etapa de cortesia e antes de chegarem as entradas que escolhemos, eles também nos trazem um pouco de rosé frisante para brindar e “Il Benvenuto dello Cheff”, um pequeno prato com algumas amostras escolhidas pelo chef.

Nesse dia escolhemos duas entradas e dois pratos, o que acabou sendo um exagero por conta de tudo que vem antes, mas valeu a pena! Sei que o cardápio foi reformulado recentemente, mas com as fotos dos nossos pratos dá pra saber o que esperar em termos de tamanhos e apresentação. :)

É nítido o capricho e o know-how contidos em cada prato, e é tudo delicioso! Pedimos que nos recomendassem um vinho branco e a sommelier sugeriu um vinho de uva verdicchio (80% verdicchio, 20% chardonnay), uma uva típica de Marche. Maravilhoso! Embora não tenhamos conseguido terminar todos os pratos salgados, sempre tem um espacinho pra sobremesa, hehehe!

Como mencionei antes, eles estão no alto do Monte Conero. Dali é possível ver boa parte da cidade de Sirolo e da linha de praias do mar adriático. É algo que não tem preço e eleva a experiência no La Ginestra a outro patamar. <3

Localização do La Ginestra

^{Via Monte Conero, 14 – 60020 Sirolo (AN)}

A vista em dias de tempo limpo é linda demais! A região toda é muito bonita e Sirolo foi uma das cidades de Marche que eu mais gostei! O centro histórico é parada obrigatória se você estiver por lá. ;) Tem muitos restaurantes na praça principal, além de ser mais um ponto com uma vista maravilhosa das praias.

DICA EXTRA: pare pra tomar um gelato no Love Caffè Centrale, que, além de gelateria, também é um bistrô super animado pro jantar ali na praça.

Quero muito que me conte se passar por lá! <3

Xo