Receita – Chocolate Quente no Palito

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Receita de chocolate quente no palito.
Chocolate no palito para fazer leite com chocolate.

Chocolate quente no palito, a receita mais aguardada do editorial de festa junina! Quem aí já ouviu falar nesse jeito de fazer chocolate quente? Não precisa mais procurar receitas ou formas de encorpar seu chocolate quente pra tomar no inverno porque essa receita é a mais fácil e a mais gostosa (na minha humilde opinião), vem comigo!

O que eu acho mais legal dessa receita é que ela pode ser preparada em grandes quantidades pra guardar pra depois ou até para presentear, além de ser um charme!

Ingredientes

  • 2 barras de chocolate ao leite
  • 1 barra de chocolate meio-amargo

Materiais extra: forma de gelo e colheres ou palitos de madeira.

Ingredientes e equipamentos para fazer chocolate quente no palito. Chocolate ao leite, chocolate amargo, palitos de madeira e forma de gelo.
Chocolate ao leite e amargo quebrados no prato com talher dourado.

Passo a Passo Chocolate Quente no Palito

O modo de fazer é tão simples que não tem como errar! O nível de dificuldade é bem baixo, olha só o passo a passo:

Detalhe do chocolate pronto para ser derretido.
1. Quebre ou corte as barras de chocolate em pedaços, não precisa ficar tão pequeno.
Tigela com chocolate pronta para ser derretido no microondas.
2. Coloque os pedaços de chocolate em um recipiente que possa ir ao microondas.
Processo de derretimento do chocolate para fazer chocolate quente no palito.
3. Leve o chocolate ao microondas por 30 segundos de cada vez, tirando pra mexer.
Tigela de chocolate derretido no microondas.
4. Repita o processo até derreter por completo (duas ou três vezes costuma ser o suficiente). Mexa bem.
Forma de gelo com o chocolate derretido.
5. Coloque o chocolate na forminha de gelo com uma colher ou com um bico próprio pra isso (eu fiz do jeito bagunceiro :P).

6. Leve ao freezer por 5-8 minutos (vai depender da potência do seu freezer e da temperatura do chocolate, o objetivo é firmar o chocolate só um pouco). Tire do freezer e posicione as colheres ou palitos em cada quadradinho.

Forma de gelo com chocolate e os palitos no congelador.
7. Volte a forma para o freezer e deixe por 20 minutos.
Tirando o chocolate no palito da forma de gelo. Chocolate quente no palito.
8. Retire a forma do freezer e comece a desenformar. Também dá certo em formas rígidas. :)
Tábua arrumada com o chocolate no palito pronto para ser usado para fazer chocolate quente.
9. Voilá! Decore como preferir ou, se for presentear, embale individualmente em saquinhos plásticos e finalize com um lacinho.

Como Preparar o Chocolate Quente no Palito

Essa é a parte mais fácil! Coloque o chocolate numa caneca e cubra com leite bem quente. Mexa até derreter todo o chocolate (é rapidinho)!

Chocolate no palito, dentro de uma xícara.
Colocando leite quente no chocolate no palito.
Mexendo o chocolate no palito no leite quente.
Chocolate quente no palito quase pronto.
Chocolate quente no palito, pronto, com mini-marshmallows em cima.

Tome puro ou acrescente mini marshmallows pra completar essa delícia cremosa (com chantilly também fica maravilhoso). O chocolate não fica grosso, mas tem uma cremosidade bem interessante, amo! <3

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Chocolate Quente no Palito

Receita de chocolate quente no palito para fazer em casa ou presentear.
Tempo de Preparo5 minutes
Freeze Time20 minutes
Tempo Total25 minutes
Prato: Bebidas
Cozinha: Americana
Palavra-chave: Chocolate Quente, Chocolate Quente no Palito, Como Fazer Chocolate Quente, Receita Chocolate Quente
Porções: 9 pieces
Calories: 230kcal
Autor: Monica Almeida
Custo: R$12

Equipamentos

  • Forma de gelo
  • Palitos ou colheres de madeira

Ingredientes

  • 2 Barras Chocolate ao leite
  • 1 Barra Chocolate meio amargo

Instruções

  • Quebre o chocolate em pedaços e coloque em um recipiente que possa ir ao microondas.
  • Leve o chocolate picado ao microondas por 30 segundos de cada vez, tirando para mexer.
  • Repita o processo até o chocolate estar totalmente derretido.
  • Com uma colher ou um bico de confeiteiro, distribua o chocolate em uma forma de gelo.
  • Leve ao freezer por 5 minutos.
  • Retire e posicione as colheres de madeira em cada unidade.
  • Retorne ao freezer e deixe por 20 minutos.
  • Retire a forma do freezer.
  • Para desfrutar do chocolate quente no palito, mergulhe uma unidade em um copo com leite bem quente. Mexa até dissolver todo o chocolate e aproveite!
Detalhe do chocolate quente no palito pronto, com mini-marshmallow.
Outro ângulo do chocolate quente no palito pronto.

Não tem coisa mais gostosa no inverno, especialmente numa festa junina! Quero ver quem vai fazer em casa (me marquem lá no insta @blogohmycloset que eu quero ver)! <3

Xo

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