{"id":8231,"date":"2013-11-08T18:12:16","date_gmt":"2013-11-08T21:12:16","guid":{"rendered":"http:\/\/thedolcedays.com\/?p=8231"},"modified":"2015-11-25T20:10:05","modified_gmt":"2015-11-25T23:10:05","slug":"smores-receita-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thedolcedays.com\/smores-receita-dia\/","title":{"rendered":"S’mores – Receita do Dia"},"content":{"rendered":"
Semana passada mostrei no Instagram (@blogohmycloset<\/a>) a del\u00edcia cremosa que eu e meu namorado fizemos. Sempre vi em filmes aqueles t\u00edpicos acampamentos americanos em que todos ficam em volta da fogueira assando seus marshmallows para depois completarem a receita dos S’mores<\/strong>. J\u00e1 ouviram falar?<\/p>\n <\/a><\/p>\n Essa sobremesa \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o americana daquela antigas, que passam de pai pra filho, e a simplicidade da receita \u00e9 inversamente proporcional \u00e0 sua gostosura. Sempre tive vontade de testar, mas nunca achava as Graham Crackers (biscoito suave b\u00e1sico nos EUA, usado principalmente para fazer S’mores) aqui no Brasil, at\u00e9 que resolvi improvisar.<\/p>\n Passei no P\u00e3o de A\u00e7\u00facar pra pelo menos tentar achar as Graham Crackers na se\u00e7\u00e3o de importados, sem sucesso. Peguei o biscoito menos espesso que achei (prefiro fininho) e pronto. \u00c9 impressionante como \u00e9 f\u00e1cil e essa belezura fica pronta em segundos. DE-L\u00cd-CIA!!!<\/p>\n O nome “S’mores” vem da express\u00e3o americana “give me some more<\/span><\/em>“, que acabou sendo abreviada e batizando a sobremesa. Olhem como \u00e9 simples:<\/p>\n <\/a><\/p>\n Sim, os ingredientes s\u00e3o s\u00f3 esses. Quase n\u00e3o d\u00e1 para acreditar que essa combina\u00e7\u00e3o fica t\u00e3o absurda de gostosa! Como as Graham Crackers s\u00e3o super dif\u00edceis de achar (ainda mais aqui no interiorrrr, hehehe), \u00a0voc\u00ea pode substituir por um biscoito que n\u00e3o seja muito doce ou at\u00e9 fazer as tradicionais crackers<\/em> em casa.<\/p>\n Escolhi o chocolate ao leite porque faz parte da receita original, mas pode ser o de sua prefer\u00eancia. J\u00e1 os marshmallows n\u00e3o t\u00eam segredo.<\/p>\n Agora vem o esfor\u00e7o m\u00ednimo: montar!<\/p>\n <\/a><\/p>\n Corte a barra de chocolate em um tamanho que se aproxime do tamanho do biscoito. Monte “conjuntinhos” de 1 biscoito + 1 tablete de chocolate (quantos achar necess\u00e1rio ou tiver inten\u00e7\u00e3o de comer) e reserve. J\u00e1 separe outra quantidade igual de biscoitos e os deixe pr\u00f3ximos. Eles servir\u00e3o para fechar os S’mores.<\/p>\n Agora a parte legal: os marshmallows s\u00e3o tradicionalmente assados na fogueira mas, como ningu\u00e9m vai fazer uma no quintal, eles tamb\u00e9m podem ser aquecidos no microondas. Tem gente que gosta de coloc\u00e1-los em garfinhos de fondue e esquent\u00e1-los no fog\u00e3o mesmo… Fica bom, mas prefiro no microondas, que \u00e9 super r\u00e1pido e faz menos sujeira.<\/p>\n Ent\u00e3o vamos l\u00e1. Coloque o marshmallow em um pratinho e leve ao microondas por 20 segundos ou at\u00e9 dobrar de tamanho (\u00e9 muito legal de ver!). Se j\u00e1 quiser fazer v\u00e1rios de uma vez tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel, \u00e9 s\u00f3 aumentar o tempo e observar o crescimento deles. N\u00e3o explodam os marshmallows, please<\/em>, hahaha!<\/p>\n Hora de juntar ao biscoito + chocolate que t\u00ednhamos reservado:<\/p>\n